CUCINA TIPICA ROMANA

RISTORANTE DI CUCINA TRADIZIONALE ROMANA

VENITE AD ASSAGGIARE I NOSTRI FRITTI SPECIALI!

Il ristorante propone una cucina tipica romana, con un'attenzione particolare all'utilizzo di materie prime a km 0, fresche e di stagione. Tra i piatti romani classici, sono inclusi il cacio e pepe, gli gnocchi fatti in casa, la carbonara e la amatriciana.

Una delle specialità della casa sono i fritti, tra cui i filetti di baccalà, i carciofi alla giudia ed il "fritto Kanova", che è un mix di verdure stagionali fritte. Il nostro ristorante propone anche un'ampia selezione di crudo, sia di carne che di pesce, per gli amanti di piatti freschi e leggeri. Tutta la pasta, pane e dolci sono fatti in casa garantendo un finale dolce e delizioso per il pasto.

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ENOTECA CON AMPIO ASSORTIMENTO

VINI REGIONALI DA ASPORTO E MESCITA

L'enoteca di Kanova offre una ricca selezione di vini provenienti da varie regioni italiane, consentendo agli ospiti di abbinare i propri pasti con attenzione e gusto. Con una cura particolare nella scelta di vini locali e nazionali, Kanova si presenta come il luogo ideale per esplorare l'autentica cucina romana in un'atmosfera affascinante e accogliente. Uniamo l'eccellenza dei vini italiani alla raffinatezza della cucina locale, offrendo un'esperienza gastronomica completa e memorabile per gli amanti della buona tavola. I vini sono disponibili con mescita e con servizio di asporto. Dai uno sguardo alla lista, cliccando sul pulsante sottostante.

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